Confiable y fácil de usar, el retermalizador de inducción de 7 cuartos Mirage de Vollrath se adapta perfectamente a su línea y calienta su sopa, chile, mac y queso o guiso a temperaturas de servicio perfectas. La potente tecnología de inducción no requiere agua, lo que garantiza tiempos de calentamiento más rápidos, un mejor control de la temperatura y un funcionamiento más sencillo. Tres sensores monitorean la temperatura de los alimentos en el inserto y una luz indicadora le notifica cuando el contenido debe agitarse, ayudando a distribuir el calor de manera uniforme y evitar que se queme. Y la unidad no proporcionará calor hasta que se coloque un inserto listo para la inducción en el interior para reducir el desperdicio de energía. El mando a distancia cuenta con cuatro cómodos ajustes preestablecidos o ajustes de temperatura precisos en °F o °C, dependiendo de sus preferencias, y una función de bloqueo evita cambios de temperatura accidentales. La unidad viene con un inserto listo para inducción Vollrath y una cubierta de inserto, que proporciona todo lo necesario para la operación.
Categorías: Menaje
Retermalizador de inducción Mirage® encastrable de 6.6 Litros con enchufe Schuko
1.121,65 € 672,99 €
– El calentamiento por inducción en seco significa que no se necesita agua para una operación conveniente
– Los controles digitales permiten una temperatura precisa de 100-190°F en incrementos de 1 grado.




