Categorías: Menaje
Placa de inducción 4-series de 3000 W con sonda de control de temperatura. Disponible para Europa
3.288,80 € 1.973,28 €
– La perilla de control es rápida y precisa. Un giro rápido lleva el alimento a ebullición o lo reduce a fuego lento; o marca una temperatura o un nivel de potencia precisos.
– El control de nivel de potencia ofrece un control de gas con respuesta a la llama, en incrementos de 1 a 100% de vatios. Utilícelo para un calentamiento rápido y potente.
En Vollrath, los mejores siguen mejorando. Nuestra próxima generación de inducción
Las gamas mejoran las características en las que ha llegado a confiar: calefacción potente, control de temperatura, eficiencia, confiabilidad y facilidad de uso.
Rediseñado por dentro y por fuera. Rendimiento de ajuste industrial con control de potencia patentado, niveles precisos de temperatura y potencia, cuatro programas personalizables y una sonda de control de temperatura. Pantalla táctil fácil de usar y un nuevo diseño patentado y elegante.
Se usa para cocinar a fuego lento salsas, caldos y freír.
Diseñado para trabajar con una amplia gama de utensilios de cocina listos para la inducción, pero optimizado para funcionar con los utensilios de cocina listos para la inducción Vollrath. Consulte el Manual del operador para obtener más información.
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